Zum zweiten Mal wurde das Oktoberfest Corona-bedingt abgesagt. Doch München lässt sich den Anlass nicht entgehen und feiert trotzdem in den Restaurants. Und Berlin, das keine größere Freude kennt, als sich über Bayern lustig zu machen, ist trotzdem voll davon Lederhosen Und Dirndl-sportliche Wiesn-Fans.
Jeder, der etwas auf sich hält Dirndl, das Trachtenkleid im Korsett-Stil, ist sehr eng anliegend. Meins ist keine Ausnahme. Aber da es dieses Jahr kein Oktoberfest gibt, ist es auch egal, dass ich ein paar Corona-Kilos zugenommen habe. Schließlich habe ich ein ganzes Jahr Zeit, sie loszuwerden.
Zum Glück war ich bereits in Berlin, als wir zu einer Oktoberfestfeier im dortigen Capitol Hilton eingeladen wurden.
„Oh ja, jeder trägt Tracht„, teilt uns unsere Gastgeberin stolz mit, was bedeutet: a Dirndl für Frauen und Lederhosen für Männer.
Wütend! Zum Glück mein Dirndl lag zu Hause sicher verstaut in meinem Kleiderschrank. Es besteht keine Gefahr, dass ich versuchen muss, meinen pandemischen Bauch hineinzuquetschen. Der bloße Gedanke daran ließ mich instinktiv meinen Magen einziehen.
Aber genauso schnell entspannte ich mich und atmete aus. Ich habe wieder ein ganzes Jahr Zeit.
Als wir ankommen, stellen wir fest, dass wir die einzigen anwesenden Bayern sind (ich bin Ehrenbayer, danke). Wir sind auch die Einzigen, die keine tragen Tracht.
Wir speisen auf eine Art und Weise, die nicht an das Oktoberfest erinnert. Für den echten Schnäppchenpreis werden riesige Holzplatten mit würzigem Käseaufstrich, roten Radieschen, rohen roten Zwiebeln, Aufschnitt und Würstchen von schroffen, schroffen Kellnerinnen hergebracht und auf umgestürzten, litergroßen Bierkrügen in der Mitte eines langen, hölzernen Speisesaals platziert Tisch. Dazu gibt es Brezeln, die so groß sind, dass sie auch als Frisbees dienen könnten.
Hier in Berlin werden delikate Versionen dieser Vorspeisen von einem überaus höflichen Kellner auf feinem Porzellan serviert. Was für ein Spaß ist das?
In München gibt es am Eröffnungstag mit dem Anzapfen des ersten Fasses einen großen Auftritt. Der Bürgermeister – natürlich entsprechend geschmückt – schwingt zu diesem Zweck einen speziellen Holzhammer. Unter dem Licht der Fernsehkameras schwitzend, während ganz München zuschaut, schlägt er feierlich dreimal auf den Haken und verkündet „O'zapt is!“, was „Es wurde angezapft“ bedeutet, eine Phrase, die in der Übersetzung so gut wie ihren ganzen bayerischen Charme verliert.
Wenn der Bürgermeister mehr als drei Hammerschläge braucht, um das Fass anzuzapfen, ist das ein Skandal. Ich würde gerne wissen, wie viele Stunden er in den Wochen davor mit dem Üben verbringt. Sein Keller ist sicherlich voller leerer Fässer, die mit Löchern übersät sind.
Dies ist der offizielle Start der Veranstaltung. Erst wenn der Bürgermeister dieses erste Fass angezapft hat, geht es los.
Beobachten Sie, wie der Bürgermeister einen Holzhammer in seinem schwingt Lederhosen Ich möchte glauben, dass dies auf eine mittelalterliche Tradition zurückgeht. Ich kann nicht anders, ich bin Amerikaner; Ich komme aus einem Ort, wo „Jahrhunderthäuser“ mit speziell angefertigten Holztafeln geschmückt sind, die das Jahr ihrer Erbauung angeben und sorgfältig in Kalligraphie geschrieben sind, um sicherzustellen, dass Sie verstehen: „Dieses Gebäude ist ALT, verdammt!“. Aber leider wurde diese Tradition des Fassschlagens erst nach dem Zweiten Weltkrieg als Marketingtrick ins Leben gerufen. Wir Amerikaner sind nicht die Einzigen, die wissen, wie man Dinge dreht.
Wie machen sie das in Berlin? Sie zapfen zwar ein Fass an, aber ohne Fernsehkameras, Hype oder Prahlerei. Es macht deutlich, wie unspektakulär das Anzapfen eines Fasses ist. Er macht eine unbestimmte Anzahl schwacher, lustloser Schwünge und obwohl ich nicht sehen kann, was passiert, beginnen die Leute plötzlich zu applaudieren. Er hat es getan – sagt aber nichts.
Ich kann mir nicht helfen. Ich rufe „O'zapt is'“!
Aber niemand zuckt auch nur mit der Wimper. Ein erneuter Beweis dafür, dass es sich allesamt um Nicht-Bayern handelt. Im Gegensatz zu mir.
Es fühlt sich an wie bei einer Hochzeit, bei der der Priester fragt: „Nehmen Sie diesen Mann als Ihren rechtmäßigen Ehemann?“ und die Frau antwortet nicht. Dein ganzes Wesen drängt sie, etwas zu sagen, etwas zu sagen!
Dann wird uns Bier serviert, allerdings in kleinen Krügen, wie man sie in Bayern zum Beispiel zum Servieren von Schokoladenmilch verwendet.
Aber kein Problem. Das ist alles eine gute Ausrede, sich schick zu machen und eine Party zu feiern. Schließlich feiern Nichtchristen Weihnachten, und wer von uns kennt den Ursprung von Halloween? Die Leute wollen sich einfach nur schick machen, essen und eine schöne Zeit zusammen haben. Ich bin dabei.
Brenda Arnold
Siehe auch: Grave Thoughts Indeed – Teil 4 – Das Oktoberfest
Das Oktoberfest wurde aufgrund von COVID-19 abgesagt
Berlin, verloren und manchmal gefunden
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